![](//1.bp.blogspot.com/-pNjkqBANuv0/VIG3gTvPs6I/AAAAAAAAERE/m52bRP4Mbtw/s1600/beef%2Bsides.jpg)
Okseburgeren er håndlaget av storfe av høy kvalitet, storfeet er gressforet, og blir etter slakt mørnet på beinet i 21 – 25 dager på Nortura i Sandeid. Vi bruker kun okse og ikke kyr, da vi føler at smaken blir kraftigere, og det er mindre fett. Hver burger er håndlaget av oss i vårt godkjente produksjonslokale, det er ikke tilsatt tilsetningsstoffer eller bindemiddel, bare oksekjøtt.
OXEburgeren vår har vært nominert på Gladmatfestivalen i Stavanger to år på rad, og var beskrevet av dommere som muligens den beste burgeren i hele Norge.
Vi serverer OXEburgeren i nybakte hamburgerbrød fra Naturbakst, med vellagret lokal produserte goudaost, karamellisert løk, lollosalat og tomat.Vi har også en begrenset mengde av våre burgere i frosne pakker (2 stk pr pakke) for tilberedning hjemme. En enkel og smakfull middag!
I tillegg så har vi også laget noe deilige engelsk julepølser, disse inneholder; tranebær og eple, samt en blanding av mørnet oksekjøtt og finkvernet svinekjøtt. Vi tilbyr disse direkte fra grillen, i tillegg til et begrenset antall fra fryser som kan kjøpes fra boden og tilberedes hjemme.
Under Julemarkedsdagene tar vi med fersk melk fra dagens melking for å lage kakao. Melken er fersk, filtrert og varmet til 90c i en spesiell varmebeholder for å sterilisere den.
I tillegg til deilig og lokalproduserte ferdigmat, har vi også forskjellige gårdsprodukter for salg. Blandt annet velmodnet oksekjøtt fra våre okser, disse selges i alt mellom 0,5 til 4 kilo pakninger(frossent). Vi har også et lite utvalg av fileter, samt større steker.
![](//3.bp.blogspot.com/-iMpG5s_VW_s/VIG3njNxNGI/AAAAAAAAES0/1bK__j0AYwA/s1600/beef.jpg)
Besøk boden vår og se! Du finner oss på bod nr 10 ved siden av varmeteltet under hele julemarked!
Velkommen!